Sonnenblumenkernbrot
Zutaten
- 200 g gemahlene Sonnenblumenkerne
- 100 g Butter
- 5 Eier
- eine Prise Salz
- Leinsamen
- Sonnenblumenkerne
Anleitungen
- Das Sonnenblumenkernmehl mit der weichen Butter, Salz und den Eigelben verrühren.
- Nach belieben noch Leinsamen und Sonnenblumenkerne beimengen.
- Dann die Eiweiße steif schlagen und unter den Teig heben.
- Bei 180° für 40 Minuten in den Ofen.
