Kräuterbutter-selbstgemacht
Zutaten
- 150 g Butter
- 3 Knoblauchzehen
- 1 TL Zitronensaft
- 1/2 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer weißer
- ½ Bund Petersilie
- ½ Bund Basilikum
Anleitungen
- Butter weich werden lassen. Knoblauch pressen und mit Salz und Pfeffer vermischen.
- Zitronensaft hinzufügen und alles in die weiche Butter einrühren.
- Gehackte Kräuter hinzufügen und die Butter in Pergamentpapier (Butterbrotpapier) zur Rolle formen und in den Kühlschrank legen.