Alles zusammen mischen, wenn der Teig zu latschig ist, nach und nach den Mandelmehlanteil oder Sonnenblumenkernenanteil erhöhen.

Den Teig 45 Minuten gehen lassen und dann bei 200 Grad Umluft ca. 55 min backen!

Zwischendurch das Brot mit Wasser besprühen um eine schöne Kruste zu bekommen!