Tzatziki
Zutaten
- 1 pack. Simply V Frischkäse
- 1/2 Gurke
- etwas Mandelmilch
- 1 Knoblauchzehe zerdrückt
- Salz und Pfeffer
- 1 EL Apfelessig
Anleitungen
- Gurke raspeln, abtropfen bzw im Sieb auswringen und ein wenig salzen.
- Simply V Frischkäse in eine Schüssel geben.
- Alle anderen Zutaten dazugeben und verrühren. Gurke als letztes dazu und nochmal verrühren, ggf nochmal würzen.
- Wer möchte kann ein wenig Xucker dazugeben ,muss aber nicht.